Клуб «Бібліовояж–2016»

Засідання 1. Підсніжники – весняні усмішки рідної землі.

Ці перші квіти – підсніжники – користуються величезним попитом, їх безжалісно виривають. У зв’язку з цим вже в багатьох місцевостях, де колись підсніжників було багато, вони зникли. Підсніжник потребує охорони, він занесений до Червоної книги.

Своє перше засідання 2016 року члени клубу «Бібліовояж» приурочили весняним усмішкам рідної землі, символам надії – підсніжникам та іншим передвісникам весни.

Неохоче відступає зима. Ще лежить сніг, іноді то завірюха входить, то вдарять морози, та все частіше настають відлиги. Ось-ось і з’являються перші ніжні, дзвоникоподібні білосніжні квіти. То підсніжник білосніжний, або весняний (саме така його наукова назва).

Підсніжник звичайний – багаторічна цибулинна рослина.  Назва роду походить від грецьких слів, які в перекладі означають «молочно-квітковий». Підсніжник звичайний росте у листяних лісах і чагарниках в Карпатах та західних районах. Цвіте у березні – квітні. Його цибулини отруйні.

Засідання 2. Березовий сік.

Весна! Розпускаються бруньки на деревах. Настав час збирати березовий сік. На весні береза вихлюпує в листя всі життєві сили, які накопичувала протягом зими. Багато хто із задоволенням п’є прохолодний березовий сік, та мало хто знає, в чому його користь.

Чергове виїзне засідання клубу «Бібліовояж» було присвячене цілющим властивостям березового соку, його правилам збору та зберігання.

Березовий сік – це смачний, цілющий напій (у випадку, якщо ви не збирали його біля траси або в промисловій зоні міста). Напившись березового соку, ми поповнюємо запас  калію, кальцію, натрію, магнію, заліза, марганцю, міді та інших мінералів, яких потребує наш ослаблений організм.

Крім іншого він має сечогінну дію, корисний людям із захворюваннями нирок і сечовивідних шляхів. Прозорий напій зміцнює сили тих, хто має захворювання легенів, артрит або бронхіт.

Рекомендується пити його при шкірних проблемах – екземі, лишаї, фурункульозі. Ним полощуть горло при ангінах. Тонізує і зміцнює весь організм, сприяє виведенню шлаків. Корисний при туберкульозі, каменях у нирках, ревматизмі, анемії. Навесні він допоможе від втоми авітамінозу. Пити його слід до трьох склянок на день. Курс три-чотири тижні.

Березовий сік можна вважати одним з кращих дієтичних засобів. Якщо випивати, хоча б по склянці соку на день, відчуєте себе бадьоріше і енергійніше. Зникнуть сонливість, пригніченість, втома.

Сезон збору соку починається в березні і закінчується в останніх числах квітня, коли на деревах з’являються перші сережки. Свіжий березовий сік зберігається не більше двох днів.